Emerald Degusztációs Menü
Ötfogásos, szezonálisan változó menüsor, amely a tűz, a füst és a frissesség ellentéteivel játszik. Minden fogás mellé gondosan válogatott borpárosítást ajánlunk.
Ajánljuk: lassú, beszélgetős estékre
Charcoal válogatás a grillről
Kézzel érlelt húsok, lágy füstös tónusokkal, vaslapon pörkölt zöldségekkel és selymes mártásokkal. Tökéletes választás a póker estek előtti közös vacsorákhoz.
Ajánljuk: társasági asztalokhoz
Sötét csokoládé & whisky desszert
Többrétegű desszert, amelyet füstölt só, karamellizált dió és egy korty prémium whisky tesz emlékezetessé – ideális lezárása egy sikeres játéknak.
Ajánljuk: késő esti desszertként